昆布の創作レシピ

生昆布を全国の小学校など78校に送りました。その時あまった昆布を一本もらって帰りいろいろ料理を考えます。

昆布の油炒めです。

まず、昆布を茹でます。

ゆでる前は褐色です。

 ゆでると緑色になります。

それを四方形に切ります。それから油を敷いて、塩こしょうで炒めます。簡単です。

健康にいい感じがして、結構いけます。